Anlässlich des 150. Geburtstags von Albert Schweitzer, der mit seiner „Ethik der Ehrfurcht vor dem Leben“ Maßstäbe gesetzt hat, sind Schülerinnen und Schüler der Q3 am 28.10. zusammen mit der Inhaberin der Landfleischerei „Wurstehimmel“, Katharina Koch, und mit Simon Kleinert von der Uni Kassel diesem Thema nachgegangen.
Herr Kleinert, der im Forschungsverbund Tier-Mensch-Gesellschaft die Perspektive des Veganismus vertritt, machte auf Tierrechte aufmerksam – wie etwa das Recht auf körperliche Unversehrtheit und auf politische Mitsprache.
Frau Koch hält bei der Produktion von Fleischprodukten die Transportwege kurz und achtet auf artgerechte Tierhaltung bei ihren Zulieferern – bei ihr steht das traditionelle Handwerk im Mittelpunkt. Gleichwohl reagiert sie auf die zunehmende vegane Kundschaft mit einer Leberwurstvariante auf Kidneybohnenbasis.
Die Diskussion, die leicht emotional werden kann, war sehr lebendig und wies an vielen Stellen die Komplexität der Thematik auf, da es nicht nur um ethische Fragen geht, sondern um Nachhaltigkeit, Klimaschutz und gesunde Ernährung.
Ein herzlicher Dank gilt unseren Kooperationspartnern, dem Evangelischen Forum Kassel (Herr R. Jungbluth) und dem Katholischen Bildungsforum St. Michael (Herr U. Hausmann) sowie den Schülerinnen und Schülern des Religionskurses Q3 von Frau Römer, die die Moderation übernommen und sich mit differenzierten Fragen eingebracht haben.
ROC